食材の選別と

木樽仕込み独特製法

当店の『あみ漬』は国産原料を１００％使用いたしております。原料の選別、アキアミの塩漬けから味付け、梱包まですべて手作りでおこなっております。そのままおつまみやご飯のお供に、ピラフや卵焼き、キムチなど色んな料理にもお使いいただけます。

『いかの塩辛』おきましては北海道より直送された原料を当店の独自の味付けでイカ本来の旨みをひきだしております。またイカの塩辛の漬け込みには木樽仕込みという独特の製法でまろやかで味わい深い風味となっております。お茶漬けやお酒のお供にもぴったりです。